제품
엑스트라버진 올리브오일
2026년 수확 햇 올리브. 튀니지 재래종 Chemlali만 담아, 3시간 안에 냉압착했습니다. 산도 0.2% 이하, 부드럽고 마일드합니다.
100% 자연산
첨가물 없이 자연 그대로의 올리브만 사용합니다.
냉압착 추출
27°C 이하 저온에서 추출해 신선함을 지킵니다.
폴리페놀 풍부
항산화 성분이 풍부한 엑스트라버진 등급입니다.
엄격한 품질
수확부터 병입까지 엄격한 기준으로 관리합니다.
튀니지산
지중해의 기후와 토양이 키운 올리브입니다.
튀니지 · 자구완
지중해의숨은 산지
북부 튀니지 자구완의 유기농 올리브 농장. 태양 300일, 3,000년의 손작업이 아직 살아 있습니다.
해발 500미터 석회질 고원. 화학 비료와 중장비 없이, 손으로 빗질하고 그물 위에 받습니다. 열매가 상하지 않게, 그리고 깨끗하게.
Zaghouan, Tunisia
3,000년
지중해 올리브 문명
300일
연간 햇살
500m
고원 해발
품종
Chemlali
건조한 땅에서도 자라는 튀니지 고유종. 수확량이 높고, 맛은 부드럽고 온화하며 과일향이 납니다. 생으로도, 요리에도 두루 맞습니다.
초록 열매와 보라 열매를 함께 짜 맛과 수확량, 항산화를 한 병에 맞춥니다.
농장의 균형
초록과 보라를 함께
초록 올리브는 향과 항산화를, 보라 올리브는 수확량과 부드러운 맛을 맡습니다. 둘을 섞어 한 병의 결을 만듭니다.
전지
수확 후 가지를 다듬고, 그 가지는 다시 땅의 거름이 됩니다.
노란 트랩
올리브파리는 독성 없이, 노란 트랩으로만 막습니다.
수확에서 착유까지
열을 쓰지 않습니다.화학도 쓰지 않습니다.
엑스트라버진은 기계만으로 만듭니다. 자구완에서는 따는 즉시 짜는 것이 품질입니다.
01
손수확
빗으로 가지를 훑고, 올리브는 보호 그물 위로 떨어집니다. 열매를 지키려는 방식입니다.
02
2–4시간
수확한 올리브는 두 시간에서 네 시간 안에 착유장으로 갑니다. 신선함과 낮은 산도를 위해서입니다.
03
선별과 분쇄
이물질을 걷어낸 뒤, 열매 전체를 페이스트로 갈아 첫 저온 압착을 엽니다.
04
원심분리
페이스트를 돌려 오일과 과육, 수분을 나눕니다. 열도 용매도 없습니다.
등급
1%
프리미엄 엑스트라버진, 상위 1%
엑스트라버진의 산도 기준은 0.8% 미만. 올리비비는 0.2% 미만의 프리미엄 등급만 담습니다.
산도
일반 엑스트라버진 기준 0.8%보다 훨씬 낮습니다.
- 첫 번째 저온 압착
- 화학 처리 없음
- 기계적 추출만으로 얻은 최고 등급
지중해가 준 금빛 영양
생으로 마시는 이유
폴리페놀
항산화의 중심. 신선한 오일일수록 더 많이 남습니다.
올레오칸탈
첫맛의 알싸함. 신선한 엑스트라버진의 표시.
올레산
단일불포화지방. 지중해 식탁의 기본.
비타민 E
기름 속에 남는 지용성 영양.
산지 브이로그
자구완에서 온 하루
젊은 농부가 북부 튀니지 유기농 농장을 찾아, 손으로 따고 바로 짜는 과정을 기록했습니다.
한 병의 기록
병 뒤에 적힌3,000년
지중해의 태양과 마른 땅이 만난 튀니지 올리브. 낮은 산도, 부드러운 균형.
튀니지는 3,000년 동안 올리브오일을 빚어 온 땅입니다. 올리비비는 손으로 딴 열매를 수확 후 2–4시간 안에 냉압착합니다. 자연의 인내와 햇살이 만든 선물, 한 방울에 담긴 튀니지의 금빛 이야기입니다.
손수확
100% 손으로 딴 올리브
2–4시간
수확 후 착유장까지
저산도
낮고 부드러운 균형의 맛
영양정보 · 100ml 기준
없는 것이, 순수함입니다
나트륨, 당류, 트랜스지방, 콜레스테롤이 없습니다. 올리브오일 본연의 지방만 담았습니다. 총 내용량 500ml.
0mg
나트륨
0g
당류
0g
트랜스지방
0mg
콜레스테롤
- 열량
- 837kcal
- 지방
- 93g
- 포화지방
- 13g
- 단백질
- 0g
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요열량에 따라 다를 수 있습니다.
식탁에서
한 방울이면요리가 완성됩니다
아보카도, 계란, 모짜렐라, 방울토마토, 아몬드. 익히지 않아도 됩니다. 올리비비를 둘러 주세요.
아보카도 · 계란 · 모짜렐라
방울토마토 · 아몬드 · 채소
생으로, 마지막에 한 바퀴
2026 햇 올리브오일
올리비비선물 세트가 열립니다
튀니지에서 온 프리미엄 엑스트라버진. 산도 0.2%, 100% 단일 품종의 차이를 상자에서부터 느껴 보세요.
패키지
상자, 스펀지, 쇼핑백까지
포레스트 그린 하드박스에 검은 스펀지가 병을 고정합니다. 금박 나무 로고, Carthage Royal Reserved, product of TUNISIA. 쇼핑백은 같은 색, 검정 리본 손잡이.
하드박스 · 금박 로고
맞춤 스펀지 인서트
1구 · 2구 쇼핑백은 별매
체크 포인트
2026 햇 올리브의 조건
26년 수확 햇 올리브, 산도 0.2% 이하
3시간 내 냉압착. 영양 파괴를 줄입니다
고함량 폴리페놀, 올레오칸탈
100% 튀니지 재래종 Chemlali 단일 사용
부드럽고 마일드해, 누구나 맛있게
세트 구성
250ml, 500ml. 한 병 또는 두 병.
부모님, 은사님, 연인, 기업 단체 선물과 답례품으로. 구성은 스마트스토어에서 고르시면 됩니다.
250ml
1개입 · 2개입
500ml
1개입 · 2개입
쇼핑백은 별매입니다. 1구 / 2구.
마음을 전할 때, 상자를 여는 순간부터 올리비비입니다.
고객 후기
지중해의 태양과 마른 땅이 만난 튀니지 올리브. 낮은 산도, 부드러운 균형.
“향이 부드럽고 샐러드에 뿌리면 완전히 다른 맛이 나요.”
“선물용으로 샀는데 패키지가 정말 고급스러웠습니다.”
“튀니지 산지 스토리가 느껴지는 깊은 맛이에요.”